植物性食物中部分食物对雌激素水平有影响，豆制品里大豆含大豆异黄酮可调节雌激素水平，亚麻籽含木酚素有雌激素样活性；水果类苹果含植物营养素、石榴含雌激素样物质安石榴苷；坚果类核桃、腰果有一定营养及可能对激素等有作用，且各类食物食用均需注意适量，不同人群有相应适宜摄入量及注意事项。
亚麻籽：亚麻籽中含有木酚素，这种物质具有雌激素样活性。亚麻籽可以磨成粉后加入饮品或食物中食用，一般每天摄入1-2汤匙的亚麻籽粉较为适宜。对于有雌激素相关健康需求的人群，如希望调节内分泌的女性，可在医生或营养师的指导下合理摄入亚麻籽，但需注意过量摄入可能会带来一些不良影响，所以要控制好摄入量。
水果类
苹果：苹果中含有丰富的植物营养素，其中一些成分可能会对雌激素水平产生影响。苹果中的酚类物质等具有抗氧化等多种生理活性。不同年龄段的人群都可以经常食用苹果，一般每天吃1-2个中等大小的苹果比较合适。对于女性来说，苹果有助于维持身体的内分泌平衡，对于男性，也能在一定程度上促进整体健康。
石榴：石榴中含有雌激素样物质，如雌激素活性成分安石榴苷等。石榴可以直接食用，也可以制成石榴汁饮用。一般每天饮用100-150毫升的石榴汁较为适宜。对于更年期女性，石榴中的成分可能有助于缓解因雌激素变化带来的不适；对于其他人群，适量饮用石榴汁也能为身体补充一些有益成分，但同样要注意适量，避免过量饮用带来胃肠道等方面的不适。
坚果类
核桃：核桃含有多种营养成分，其中一些成分可能与雌激素调节有关。核桃可以作为日常零食适量食用，每天吃3-5个核桃比较合适。对于不同年龄和性别的人群，核桃都有一定的营养价值，比如对于孕妇，核桃中的营养成分有助于胎儿的大脑发育等，同时其中可能存在的一些成分也可能对母体的激素平衡有一定的调节作用，但要注意不要过量食用，以免热量摄入过高。
腰果：腰果中含有一些对身体有益的成分，虽然其雌激素相关成分相对不是特别突出，但也有一定的营养作用。腰果可以炒着吃或用于烹饪菜肴等。一般每天食用5-10颗腰果较为适宜。对于有坚果过敏史的人群则应避免食用腰果，而对于不过敏的人群，适量食用腰果可以为身体补充蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对维持身体正常生理功能有帮助。
