蚕豆病（G6PD缺乏症）患者需严格避免食用新鲜蚕豆及相关制品，同时需谨慎食用某些水果。
明确禁忌水果：
- 新鲜蚕豆及相关制品：包括蚕豆、蚕豆粉、豆瓣酱等，食用后可能诱发急性溶血。
- 某些水果：如青苹果、梨、葡萄、香蕉等，需根据个体情况判断。
- 儿童：儿童（尤其是低龄儿童）对蚕豆病的耐受性更弱，应严格避免接触所有可能的诱因。
- 孕妇及哺乳期女性：孕妇及哺乳期女性应避免接触蚕豆及相关制品，以防影响胎儿或婴儿健康。
- 病史明确者：有明确蚕豆病病史的患者，需随身携带急救药品，如出现头晕、恶心、尿色变深等症状，应立即就医。
- 饮食管理：避免食用新鲜蚕豆及蚕豆制品，选择其他安全水果如西瓜、橙子等。
- 医疗指导：如不确定某食物是否安全，建议咨询医生或营养师。
- 应急准备：家中可备有抗过敏药物，如出现严重症状，应立即就医。
