1岁宝宝饮食以多样化、均衡营养为主,需逐步从泥糊状过渡到碎末状食物,同时保证优质蛋白、碳水化合物、维生素及矿物质摄入,避免刺激性食物。

主食类:以软米饭、面条、小米粥为主,每日1-2次,可搭配杂粮粉增加膳食纤维;注意控制量,避免影响奶量。
蛋白质类:每日1个鸡蛋黄或全蛋(去壳约50g),每周2-3次红肉泥(如猪肉、牛肉)或鱼泥(去刺),每次20-30g,优先选择清蒸、水煮方式。
蔬菜与水果:每日2种以上蔬菜(如西兰花、胡萝卜),切碎煮软后食用,总量约50-70g;水果选择低敏、高纤维种类(如苹果、香蕉),去皮压泥或小块,每日50-80g,避免过甜水果(如荔枝)。
特殊情况:过敏体质宝宝需避开易致敏食物(如牛奶、鸡蛋蛋白),首次添加新食物时少量尝试,观察2-3天无异常后再增加;肥胖宝宝减少高油高糖食物,增加蔬菜比例。
饮水与喂养:每日饮水量100-150ml(温水),避免用奶瓶,可用吸管杯或小勺子;每日喂饭3次,搭配1-2次母乳或配方奶,培养自主进食能力,避免追喂。