牙齿突然发酸通常是牙本质暴露、牙釉质损伤或牙周组织问题的前兆，常见于龋齿、牙周炎、牙齿敏感或咬合创伤等情况。
一、牙本质敏感
牙釉质磨损或牙龈退缩导致牙本质小管暴露，遇冷热酸甜刺激时引发短暂尖锐酸痛，常见于长期横向刷牙、磨牙或频繁食用酸性食物人群，尤其中老年人群因牙龈萎缩更易发生。
二、龋齿（蛀牙）
牙齿表面或邻面出现龋洞时，细菌产酸破坏牙体组织，遇刺激物直接刺激牙髓神经，表现为突然尖锐酸痛，儿童及青少年因饮食习惯和口腔卫生不佳风险较高。
三、牙周组织炎症
牙周炎或牙龈炎导致牙龈红肿出血、牙槽骨吸收，牙根暴露，遇刺激出现持续性发酸，吸烟者因血液循环变差愈合能力弱，症状更明显，35岁以上人群患病率达80%。
四、牙齿隐裂或咬合创伤
牙齿表面微小裂纹或长期单侧咀嚼导致咬合应力集中，咀嚼硬物时突然酸痛，长期磨牙者因夜间咬合压力大，隐裂风险增加，需通过口腔检查明确。
特殊人群提示：儿童应避免频繁饮用碳酸饮料，使用含氟牙膏预防龋齿；孕妇因激素变化牙龈敏感，需加强口腔清洁；糖尿病患者需控制血糖以降低牙周病风险。日常建议使用抗敏感牙膏，减少酸性食物摄入，定期进行口腔检查。
