嘴角烂了通常与维生素B族（尤其是维生素B2、B3）缺乏相关，也可能与维生素C、锌等营养素不足有关。
维生素B2缺乏：
维生素B2参与细胞代谢和黏膜修复，缺乏时易引发口角炎、唇炎等。长期素食、饮食不均衡或过度烹饪（如淘米过度）的人群风险较高。
维生素B3缺乏：
维生素B3（烟酸）缺乏会导致“糙皮病”，口角炎常伴随舌炎、皮炎等。酗酒者、长期营养不良者需警惕。
维生素C与锌缺乏：
维生素C促进组织修复，锌参与免疫和伤口愈合，二者不足可能延缓口角溃疡愈合。老年人、节食者易因摄入不足或吸收障碍缺乏。
特殊人群注意：
- 孕妇/哺乳期女性需增加B族维生素摄入，预防哺乳期口角炎。
- 儿童若出现反复口角炎，需排查挑食、偏食导致的营养素缺乏，优先通过饮食补充。
- 糖尿病患者因代谢异常，易合并维生素缺乏，需定期监测并调整饮食。
非药物干预建议：
- 多食用鸡蛋、奶制品、瘦肉、绿叶菜等富含B族维生素的食物。
- 补充维生素C可多吃柑橘、猕猴桃等水果，锌可通过坚果、豆类获取。
- 保持口腔卫生，避免舔舐嘴角，减少局部刺激。
严重或反复发作的口角炎，建议就医排查是否存在感染（如真菌、细菌）或其他疾病因素。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
