胃息肉手术后需注意饮食调整、休息、观察症状、按医嘱服药和定期复查，饮食应先禁食，后流食、半流食、软食，少食多餐，注意饮食均衡和多样性，同时保暖、避免剧烈运动，观察腹痛、腹胀、呕血、黑便、伤口渗血、红肿等情况，按医嘱服药，避免自行停药或增减药量，术后1个月左右复查。
1.饮食调整：
术后禁食：术后需禁食6小时，以避免食物刺激胃黏膜导致出血。
流食：术后6小时后可开始饮用适量的温水，若无不适，可逐渐过渡到流食，如米汤、藕粉等。
半流食：术后1-2天可改为半流食，如软烂的面条、馄饨等。
软食：术后3-4天后可逐渐过渡到软食，如馒头、米饭等，但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
少食多餐：术后应采取少食多餐的饮食方式，以减轻胃肠道负担。
2.注意休息：
术后应卧床休息1-2天，避免剧烈运动和重体力劳动，以免引起出血。
逐渐增加活动量：术后1-2天后可逐渐下床活动，以促进身体恢复。
3.观察症状：
注意观察有无腹痛、腹胀、呕血、黑便等症状，如有异常应及时告知医生。
注意观察伤口有无渗血、红肿等情况，如有异常应及时就医。
4.按医嘱服药：
需遵医嘱服用药物，如抗生素、抑酸药等，以预防感染和止血。
避免自行停药或增减药量，如有疑问应咨询医生。
5.定期复查：
术后1个月左右应进行复查，包括胃镜检查、血常规等，以了解手术效果和恢复情况。
如有异常应及时处理，必要时进行再次手术治疗。
