孕27周羊水过多时，饮食需以控糖、限盐、优蛋白、适度控水为核心，同时增加膳食纤维摄入，结合自身情况（如合并妊娠糖尿病）调整，避免高糖高盐及过量液体，确保营养均衡。
一、控制高糖食物摄入
若合并妊娠糖尿病，需严格限制精制糖（如蛋糕、甜饮料）及高GI食物（白米饭、白面包），替换为低GI主食（燕麦、糙米、玉米）。
选择低糖水果（苹果、蓝莓、草莓），每日总量≤300g，避免荔枝、芒果等高糖水果。
糖尿病孕妇需监测餐后2小时血糖，饮食调整配合孕期血糖管理，预防血糖波动加重羊水异常。
二、增加膳食纤维与优质蛋白摄入
每日摄入不少于500g蔬菜（绿叶菜、芹菜、西兰花为主），促进肠道蠕动，预防便秘。
补充优质蛋白：瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鲫鱼）、低脂奶制品（无糖酸奶、低脂牛奶）、鸡蛋，每日总量约80-100g。
高纤维食物循序渐进添加，避免过量导致腹胀，特殊提示：胃食管反流孕妇需减少粗纤维蔬菜摄入。
三、适度控制水分摄入
每日总液体量（含汤、水、水果）控制在1500-2000ml，分多次少量摄入，避免一次性大量饮水。
监测尿量，若尿量明显减少或增加，及时与医生沟通调整饮水量，合并肾功能异常者需严格遵医嘱。
特殊提示：脱水风险高的孕妇（如夏季、高温环境）可在医生指导下调整，确保母婴安全。
四、减少高盐高脂食物摄入
避免腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉（香肠、腊肉）等高盐食物，每日盐摄入量≤5g。
烹饪以蒸、煮、炖为主，少油炸、红烧，每日烹调用油≤25g，减少动物脂肪摄入。
高油食物（油条、炸鸡）易引发代谢负担，建议以清蒸鱼、清炒蔬菜为主，减轻消化压力。
五、特殊病因下的饮食调整
多胎妊娠或胎儿畸形导致的羊水过多，需在医生指导下调整饮食，优先保证胎儿营养需求。
胎盘脐带异常引发羊水多，饮食以均衡营养为主，避免过度节食或单一饮食，采用少食多餐模式。
始终以“低负担、高营养”为原则，避免暴饮暴食，减轻腹压，间接保护羊水动态平衡。
