7个月孕妇（孕晚期）的汤品选择需兼顾优质蛋白质、钙、铁及膳食纤维补充，推荐以鸡肉汤、鱼汤（优质蛋白）、豆腐排骨汤（高钙）、菠菜猪肝汤（补铁）、杂粮蔬菜汤（促消化）为主，避免高油高盐或生冷汤品，特殊情况需遵医嘱调整。
一、优质蛋白质补充类汤
- 鸡肉汤：乌鸡汤富含血红素铁（约2.0mg/100g）与锌（约1.2mg/100g），每周1-2次，每次500ml以内，去表面浮油后食用，可搭配山药、红枣提升营养密度，适合预防孕期贫血。
- 鱼汤：鲈鱼、鲫鱼等富含DHA与优质蛋白，每周1次为宜，建议选择清蒸后熬制，避免油炸处理，汤品脂肪控制在5g/碗以内，适合促进胎儿神经系统发育。
- 豆腐排骨汤：豆腐（钙含量138mg/100g）与排骨（钙含量70mg/100g）搭配，加少量醋可提升钙吸收率，每周2次，每次500ml，选择瘦排骨，控制盐分≤5g/碗，避免过量脂肪引发不适。
- 海带豆腐汤：海带含碘与钙，豆腐提供钙质，适合需补碘孕妇（如无甲亢），煮制时海带需泡发去盐，搭配豆腐煮15分钟，控制碘摄入（每日≤1100μg），避免过量。
- 菠菜猪肝汤：猪肝（铁含量22.6mg/100g）与菠菜（铁含量2.9mg/100g）搭配，菠菜焯水去草酸，猪肝每周摄入量≤200g，避免维生素A过量，适合确诊缺铁性贫血孕妇，搭配50g瘦肉提升蛋白质。
- 红肉蔬菜汤：瘦牛肉汤（铁含量2.8mg/100g）与番茄（铁含量0.9mg/100g）、芹菜（铁含量0.8mg/100g），每周1次，无胆固醇摄入担忧，适合素食或非贫血孕妇。
- 杂粮蔬菜汤：玉米、南瓜、胡萝卜等杂粮蔬菜煮制，含膳食纤维8g/100g，促进肠道蠕动，缓解孕期便秘，每周3次，每次加50g燕麦增加饱腹感，避免辛辣食材。
- 南瓜小米汤：南瓜（β-胡萝卜素）与小米（B族维生素）搭配，熬煮至软烂，适合胃动力不足孕妇，每周2次，控制糖分，适合妊娠糖尿病孕妇作为加餐。
- 妊娠高血压孕妇：选择冬瓜海带汤（冬瓜利水消肿，海带补碘），每日盐摄入≤5g，避免骨汤等高嘌呤汤品，每次汤量≤400ml，加少量葱花调味，避免生冷食材。
- 过敏体质孕妇：首次尝试新食材（如鱼类、猪肝）时少量食用，观察48小时有无皮疹或肠胃不适，避免生食或未煮熟汤品，如对海鲜过敏禁用鱼汤，可用豆腐蛋花汤替代。
- 妊娠糖尿病孕妇：推荐无糖蔬菜汤（如黄瓜蛋花汤），避免玉米、南瓜等高糖食材，每次汤量≤300ml，搭配50g豆腐增加蛋白质，控制总热量≤500kcal/碗。
