甘油三酯高需优先通过饮食调整，增加全谷物、深海鱼、新鲜蔬果摄入，减少精制糖、油炸食品及酒精。同时结合规律运动与体重管理，必要时在医生指导下使用药物。
增加优质碳水化合物摄入：全谷物如燕麦、糙米富含膳食纤维，可延缓血糖上升，帮助控制甘油三酯。每日建议摄入50-100克，搭配适量豆类，提升蛋白质利用率。
补充健康脂肪与Omega-3：深海鱼如三文鱼、沙丁鱼每周食用2-3次，富含Omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯水平。坚果适量食用（每日一小把），选择核桃、杏仁等，避免过量。
高纤维蔬菜与低糖水果：绿叶蔬菜如菠菜、西兰花，含丰富膳食纤维和植物甾醇，可促进脂质代谢。水果优选苹果、蓝莓等低糖品种，每日200-350克为宜，避免高糖水果。
限制精制糖与反式脂肪：减少甜饮料、糕点摄入，避免添加糖。烹饪用油选择橄榄油、亚麻籽油，避免油炸食品及加工零食，控制每日总脂肪摄入在总热量20%-30%。
特殊人群注意事项：糖尿病患者需严格控糖，避免血糖波动影响血脂；孕妇需在医生指导下调整饮食，优先天然食物；老年人建议少食多餐，避免暴饮暴食，运动以散步、太极拳等温和方式为主。
