一、乳制品类：包括母乳、婴儿配方奶粉、酸奶、奶酪等。母乳是0-6个月婴儿最佳钙源，钙磷比例（1.2：1）接近婴儿骨骼发育需求，吸收率达60%-70%；6个月以上婴儿每日需摄入600-800ml配方奶（钙含量约100-150mg/100ml），其中添加的维生素D可促进钙吸收；1-3岁幼儿每日建议摄入300-400ml奶制品，选择钙含量≥100mg/100g的酸奶或奶酪，如儿童奶酪钙含量可达799mg/100g（干酪），每日20-30g即可满足10%-15%的钙需求。
二、豆制品类：以大豆及其制品为主，北豆腐（含钙约138mg/100g）、南豆腐（约116mg/100g）、豆干（约308mg/100g）等。石膏点制豆腐（硫酸钙）钙含量显著高于卤水点制，建议每日摄入50-100g豆制品，搭配绿叶蔬菜可提升钙吸收效率（如豆腐炒菠菜需先焯水菠菜去除草酸）。1岁以上幼儿可将豆浆作为辅食，每日100-150ml，煮沸后饮用以去除胰蛋白酶抑制剂。
三、绿叶蔬菜类：芥菜（230mg/100g）、油菜（108mg/100g）、苋菜（118mg/100g）等钙含量较高，但需注意草酸影响。建议6个月以上婴儿首次添加辅食时选择嫩叶菜泥，1岁后烹饪前用沸水焯1-2分钟（可去除50%-80%草酸），幼儿食用整叶菜需切碎成0.5cm以下小段，避免呛噎。
四、小鱼虾类：带骨三文鱼（约18mg/100g）、沙丁鱼（约120mg/100g）、虾皮（991mg/100g）等。带骨鱼类需去刺制成鱼松或鱼泥，市售去刺三文鱼罐头钙含量达200mg/100g（罐装）；虾皮需提前浸泡30分钟去盐（钠含量从6000mg/100g降至3000mg/100g以下），每日食用量控制在3-5g（1岁以下禁用整颗虾皮）。
五、其他高钙食物：芝麻酱（1170mg/100g）每日用量≤5g，可搭配面条、粥食用；杏仁（264mg/100g）需磨成粉或制成坚果泥，1岁以下婴儿禁食整颗坚果；强化食品如高钙米粉（钙含量60-80mg/100g）适合辅食阶段补充，每日100-150g即可。
特殊人群提示：早产儿（胎龄＜37周）需在儿科医生指导下补充钙剂（元素钙20-50mg/kg/d）；过敏体质儿童首次食用豆制品、坚果类需从1-2滴开始引入，观察3-5天无皮疹、呕吐等反应再增加量；6个月以下婴儿应纯母乳或配方奶喂养，避免过早添加高钙辅食影响奶量（每日奶量不足800ml时需额外补充维生素D400IU/d）。
