肾小球肾炎患者饮食需注意严格控盐、优质蛋白摄入、限制高钾食物、控制磷摄入、补充维生素等事项。

1.严格控盐
每日食盐摄入量不超过3克,避免腌制食品、加工肉类及高钠调味品,以减轻水钠潴留,缓解水肿和高血压症状。
2.优质蛋白摄入
选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等生物价高的动物蛋白,每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算,急性期可暂时降低至0.5克/公斤,以减轻肾脏负担。
3.限制高钾食物
肾功能减退时,避免香蕉、橙子、土豆等高钾食物,防止高钾血症引发心律失常,蔬菜可焯水后食用以减少钾含量。
4.控制磷摄入
限制动物内脏、坚果等高磷食物,每日磷摄入量不超过800毫克,预防肾性骨病。
5.补充维生素
适量增加富含B族维生素和维生素C的食物,如西兰花、猕猴桃,但需注意钾含量。



