芒果的食用需注意与某些食物同食可能引发不适，如高鞣酸食物、高钾食物及过敏体质人群需谨慎。
与高鞣酸食物同食：芒果中的果酸与柿子、山楂、黑枣等含鞣酸食物同食，可能在胃内形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀，导致腹胀、便秘。此类食物中的鞣酸会与芒果中的果酸结合，影响消化酶活性。
与高钾食物同食：芒果本身含钾量较高（约140mg/100g），肾功能不全患者需避免与香蕉（约256mg/100g）、橙子（约195mg/100g）等高钾食物同食，以免钾离子蓄积引发心律不齐。健康人群单次食用量建议控制在200g以内。
与辛辣食物同食：芒果中的果酸与辣椒、生姜等辛辣食物同食，可能刺激胃肠道黏膜，尤其对胃炎、胃溃疡患者加重烧心、胃痛症状。建议间隔2小时以上食用。
过敏体质注意：芒果含漆酚类物质，与菠萝、腰果等含相似致敏原的食物同食，可能诱发过敏反应（如皮疹、口腔瘙痒）。首次食用建议少量尝试，观察24小时无异常后再增加摄入量。
特殊人群提示：孕妇、婴幼儿应避免过量食用芒果（每日不超过100g），因其含少量致敏蛋白，可能引发过敏。糖尿病患者需注意芒果含糖量（约14%），建议分次食用并监测血糖。
