成年人一天饮用300~500毫升纯牛奶为宜，儿童、青少年及孕妇、哺乳期女性可适当增加至500~700毫升，老年人群建议控制在300~400毫升。
儿童及青少年群体
处于生长发育关键期的儿童和青少年，骨骼发育需要大量钙元素，每天摄入500~700毫升纯牛奶可满足每日钙需求的30%~50%，促进骨骼健康和身高增长。但需注意避免过量饮用影响正餐食欲。
成年健康人群
普通成年人每日摄入300~500毫升纯牛奶，既能补充优质蛋白质、钙和维生素D，又不会增加消化负担。乳糖不耐受者可选择低乳糖或发酵乳制品，如酸奶、舒化奶。
特殊生理阶段女性
孕妇和哺乳期女性因胎儿发育和乳汁分泌需求，每日建议摄入500~700毫升纯牛奶，以满足额外钙需求，预防骨质疏松。但需注意选择低脂或脱脂牛奶，控制热量摄入。
老年人群体
老年人消化功能减弱，每日建议摄入300~400毫升纯牛奶，避免过量导致腹胀或便秘。可选择温牛奶，帮助改善睡眠质量，但肾功能不全者需在医生指导下调整摄入量。
乳糖不耐受人群
此类人群可选择无乳糖纯牛奶或发酵乳制品，如无糖酸奶，既能补充营养又避免腹泻。若饮用含乳糖牛奶，建议搭配乳糖酶片或分次少量饮用。
