深海鱼类是DHA重要食物来源对不同人群有益,藻类是天然重要DHA来源适合素食者,鸡蛋蛋黄含一定量DHA一般人群可通过食用补充,奶制品中强化DHA的配方奶粉是婴幼儿补充途径且哺乳期女性可通过饮食提高母乳DHA含量一般成年人选含DHA奶制品补充。

一、深海鱼类类
深海鱼类是DHA的重要食物来源,例如三文鱼,每100克三文鱼中约含DHA1000毫克左右,沙丁鱼每100克含DHA约1900毫克,金枪鱼每100克含DHA约900毫克等。孕妇常食用这类深海鱼类,有助于胎儿大脑和视力的发育;儿童适当摄入可促进大脑及视力正常发育;老年人食用能维护脑部健康,降低认知衰退风险。
二、藻类
微藻是DHA的天然重要来源,像螺旋藻等藻类中富含DHA。藻类来源的DHA相对纯净,对于素食者等特殊人群是不错的补充途径,可通过食用富含藻类DHA的食品来获取。
三、蛋类
鸡蛋的蛋黄部分含有一定量的DHA,每100克鸡蛋黄中约含DHA100毫克左右,日常食用鸡蛋能为人体补充一定量的DHA,一般人群均可通过食用鸡蛋来获取部分DHA。
四、奶制品
强化DHA的配方奶粉是婴幼儿补充DHA的良好来源,哺乳期女性可通过摄入富含DHA的食物来提高母乳中的DHA含量,从而为婴儿提供DHA;对于一般成年人,选择含有适量DHA的奶制品也能起到补充作用,有助于维持身体正常的生理功能。