角鲨烯是一种存在于深海鲨鱼肝脏、橄榄油等天然油脂中的固醇类物质，具有抗氧化、增强免疫、改善缺氧耐受等生理活性，在医疗健康领域被关注用于辅助提升身体机能。
抗氧化与细胞保护：角鲨烯是强抗氧化剂，可清除自由基，减少氧化应激对细胞损伤。动物实验显示其能降低脂质过氧化产物，对延缓衰老有潜在益处，尤其在皮肤防护中可辅助修复紫外线损伤的细胞。
免疫调节功能：研究表明角鲨烯可调节免疫细胞活性，促进淋巴细胞增殖、增强NK细胞杀伤能力。临床观察提示其可能辅助改善免疫力低下人群的抗感染能力，但免疫亢进者需谨慎使用。
改善缺氧与运动耐力：角鲨烯能提升血红蛋白携氧效率，增加组织供氧。运动员及高原环境人群研究显示，其可缓解运动疲劳、提高有氧耐力，对心脑血管缺血等慢性缺氧性疾病有辅助作用。
护肤与皮肤健康：外用角鲨烯可补充皮肤脂质屏障，改善干燥、增强保湿；口服制剂可能调节皮脂腺分泌，减少痤疮。但敏感肌需先做局部过敏测试，孕妇哺乳期女性慎用。
抗炎与组织修复：角鲨烯可抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）释放，减轻局部炎症反应。动物实验显示其能促进创伤愈合，对关节炎、运动损伤恢复有辅助价值，但不能替代药物治疗。
特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性、出血性疾病患者（如血小板减少）、对海鲜/角鲨烯过敏者应避免服用；肝肾功能严重不全者需遵医嘱，因其代谢可能增加肝肾负担。
