世界卫生组织国际癌症研究机构将槟榔归类为Ⅰ类致癌物，连续咀嚼超过一年可视为长期食用会显著增加多种癌症发病风险，虽无每日摄入克数绝对标准但每日咀嚼量超30克且持续五年以上患相关疾病风险显著升高还可能致口腔黏膜下纤维性变等病变，儿童应绝对避免接触槟榔，孕妇需严格远离，有口腔疾病史或癌前病变人群应坚决杜绝咀嚼槟榔。
一、长期食用的界定
世界卫生组织国际癌症研究机构将槟榔归类为Ⅰ类致癌物，一般认为连续咀嚼槟榔超过1年可视为长期食用。长期咀嚼槟榔会使口腔黏膜反复受到机械性摩擦及槟榔碱等成分刺激，显著增加口腔癌、食管癌等多种癌症的发病风险。
二、每日过量摄入的情况
目前虽无统一的每日摄入克数绝对标准，但有研究表明，每日咀嚼槟榔量超过30克且持续咀嚼5年以上，患口腔癌等相关疾病的风险较偶尔少量咀嚼者显著升高。长期大量摄入槟榔还可能导致口腔黏膜下纤维性变等病变，出现口腔黏膜变硬、张口困难等症状。
三、特殊人群注意事项
儿童：儿童口腔黏膜娇嫩，槟榔对其口腔黏膜的刺激损伤风险更高，应绝对避免接触槟榔，以防影响口腔正常发育及增加未来健康隐患。
孕妇：孕妇接触槟榔可能通过胎盘等途径影响胎儿健康，且槟榔的刺激成分可能干扰孕妇体内激素平衡及胎儿生长环境，需严格远离槟榔摄入。
有口腔疾病史或癌前病变人群：此类人群本身口腔黏膜等处于较脆弱或异常状态，咀嚼槟榔会进一步加重黏膜损伤，增加疾病进展或癌变风险，应坚决杜绝槟榔咀嚼行为。
