胰腺炎前期有腹痛、恶心呕吐、发热等症状，腹痛多突然发作、程度剧烈、部位多样且受年龄、生活方式、病史影响；恶心呕吐常与腹痛同时出现，受年龄、生活方式、病史影响；发热多数中度、持续3-5天，受年龄、生活方式、病史影响；还可有低血压或休克、黄疸、血糖异常等其他症状，低血压或休克因胰腺坏死释放血管活性物质等，黄疸因胆道梗阻，血糖异常与胰腺炎症影响胰岛细胞功能有关。
年龄因素影响：儿童胰腺炎腹痛表现可能不如成人典型，需仔细观察。婴幼儿可能表现为哭闹不安、拒食等，这是因为其表达能力有限，需要家长及医护人员高度警觉。
生活方式影响：长期大量饮酒者发生胰腺炎前期腹痛的风险较高，因为酒精可刺激胰腺分泌大量黏稠的胰液，还可引起十二指肠乳头水肿和Oddi括约肌痉挛，导致胰管内压力增高，引发腹痛。暴饮暴食者短期内大量进食，会使胰腺分泌旺盛，也容易诱发前期腹痛。
病史影响：有胆道疾病病史者，如胆结石、胆管炎等，胆道疾病可引起Oddi括约肌功能障碍，导致胆汁反流进入胰管，激活胰酶，引发胰腺自身消化，从而出现前期腹痛症状。
恶心、呕吐
具体表现：常与腹痛同时出现，呕吐物多为胃内容物，严重时可呕吐胆汁或咖啡色样物。
年龄因素影响：儿童胰腺炎出现恶心、呕吐时，要注意与其他儿科常见疾病如胃肠型感冒等鉴别。儿童呕吐可能导致脱水等并发症，需密切关注其精神状态和尿量等情况。
生活方式影响：不健康的生活方式，如进食不规律、食用不洁食物等，可能加重胃肠道刺激，诱发恶心、呕吐症状。
病史影响：有胃肠道基础疾病病史者，发生恶心、呕吐的概率相对较高，且症状可能更顽固。
发热
具体表现：多数患者有中度发热，一般持续3-5天。如果发热持续不退或体温逐渐升高，需警惕胰腺坏死继发感染等情况。
年龄因素影响：儿童胰腺炎发热时，由于儿童体温调节中枢发育不完善，体温波动可能较成人明显。婴幼儿发热还需注意与感染性疾病等鉴别，如肺炎等也可能出现发热症状，要综合判断。
生活方式影响：免疫力低下的人群，如长期熬夜、缺乏运动者，更容易在胰腺炎前期出现发热症状，因为免疫力下降时身体抵御感染的能力减弱。
病史影响：有感染性疾病病史者，在胰腺炎前期发生发热的可能性增加，且可能提示炎症反应较为严重。
其他症状
低血压或休克：少数重症胰腺炎前期可能出现低血压或休克表现，如面色苍白、出冷汗、脉搏细速、血压下降等。这是因为胰腺坏死释放血管活性物质，导致有效循环血容量不足等原因引起。
黄疸：当胰腺炎前期合并胆道梗阻时可出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染。这是由于胆道结石或水肿压迫胆总管，导致胆汁排出受阻，胆红素反流进入血液引起。
血糖异常：部分患者前期可出现血糖轻度升高，这是因为胰腺炎症影响了胰岛细胞的功能，导致胰岛素分泌减少。但一般为暂时性升高，随着胰腺炎病情的控制，血糖多可恢复正常。不过如果是重症胰腺炎，可能出现持续高血糖。
