女性怀孕了不能吃生肉及未彻底煮熟的肉制品、高汞含量的鱼类、未煮熟的鸡蛋与肉类。
1.生肉及未彻底煮熟的肉制品
生肉可能携带李斯特菌等病原体，孕妇感染李斯特菌后，可能引发菌血症，进而通过胎盘影响胎儿，导致流产、死胎或新生儿出现严重感染等情况。例如，有研究显示孕妇感染李斯特菌的病例中，约一定比例会对胎儿造成不良结局，因此孕妇应避免食用生肉以及未彻底煮熟的牛肉、猪肉等肉制品。
2.高汞含量的鱼类
某些大型鱼类如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等属于高汞鱼类，汞可通过食物链在这些鱼类体内富集。孕妇摄入过量汞会影响胎儿神经系统发育，有科学研究表明，孕妇长期摄入高汞鱼类，胎儿出现神经发育障碍的风险会显著增加，所以孕妇应避免食用此类高汞鱼类。
3.未煮熟的鸡蛋与肉类
未煮熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌，孕妇感染沙门氏菌后可能引发胃肠道感染，严重时可能影响胎儿；未煮熟的肉类可能携带弓形虫等病原体，孕妇感染弓形虫后，弓形虫可通过胎盘传给胎儿，导致胎儿出现畸形、智力障碍等严重后果，因此孕妇要确保鸡蛋完全煮熟、肉类彻底煮熟后再食用。
