怀孕期间需避免食用生冷及未熟食物、高汞鱼类、酒精及含酒精食物、高咖啡因饮品及食物、未经巴氏杀菌的乳制品等。
1.生冷及未熟食物
生鱼片、生蚝、半熟牛排、溏心蛋等可能携带李斯特菌、沙门氏菌或寄生虫，增加流产、早产或胎儿畸形风险。所有肉类应烹饪至全熟，海鲜需彻底加热至中心温度超70℃。
2.高汞鱼类
鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼等大型掠食性鱼类汞含量高，可能损害胎儿神经系统发育。建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼，每周摄入量不超过340克。
3.酒精及含酒精食物
任何剂量的酒精均可能引发胎儿酒精综合征，导致生长迟缓、面部畸形或智力障碍。孕期需完全戒酒，包括红酒、啤酒及烹饪用酒。
4.高咖啡因饮品及食物
每日咖啡因摄入超200毫克可能增加流产风险，相当于2杯现煮咖啡。需限制巧克力、可乐、能量饮料等含咖啡因食物的摄入量。
5.未经巴氏杀菌的乳制品
软质奶酪、生羊奶等可能含李斯特菌，需选择经过巴氏杀菌的乳制品以确保安全。
怀孕期间的饮食要营养均衡，多吃蔬果、蛋白质，避开烟酒咖啡因。还需适度运动如散步、孕妇瑜伽，保证充足睡眠，避免劳累。保持心情舒畅，远离辐射及有害化学物质，慎用药物。
