血糖高的人群尽量少吃柿子,更不建议空腹吃柿子。

柿子的含糖量偏高,且以容易吸收的果糖和葡萄糖为主,食用后会使血糖快速上升,不利于血糖稳定。更重要的是,柿子中含有较多鞣酸,空腹食用或与高蛋白食物同时吃时,容易在胃内形成胃结石,引起胃痛、腹胀、恶心、梗阻等问题,而血糖高的人群往往胃肠功能偏弱,发生结石的风险更高。
如果实在想吃,只能在血糖控制平稳的前提下,在正餐后少量吃一两小块,绝对不能空腹吃、不能大量吃、不能连皮吃。血糖控制较差、波动明显的患者最好完全不吃柿子。
血糖高的人群尽量少吃柿子,更不建议空腹吃柿子。

柿子的含糖量偏高,且以容易吸收的果糖和葡萄糖为主,食用后会使血糖快速上升,不利于血糖稳定。更重要的是,柿子中含有较多鞣酸,空腹食用或与高蛋白食物同时吃时,容易在胃内形成胃结石,引起胃痛、腹胀、恶心、梗阻等问题,而血糖高的人群往往胃肠功能偏弱,发生结石的风险更高。
如果实在想吃,只能在血糖控制平稳的前提下,在正餐后少量吃一两小块,绝对不能空腹吃、不能大量吃、不能连皮吃。血糖控制较差、波动明显的患者最好完全不吃柿子。



