肝病患者可选择苹果、蓝莓、葡萄、香蕉、梨等水果,其中苹果果胶有助于肝损伤修复,蓝莓含花青素抗氧化,葡萄皮中白藜芦醇辅助保肝,香蕉补充钾元素防肝性脑病,梨促进排毒。需注意:肝硬化伴腹水者限水,糖尿病肝病者选低GI水果,肝性脑病者避免高糖水果,脾胃虚寒者温性水果优先。食用前洗净,血糖高者控制量,建议每日总量200-350g,分次食用。
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肝病患者可选择苹果、蓝莓、葡萄、香蕉、梨等水果,其中苹果果胶有助于肝损伤修复,蓝莓含花青素抗氧化,葡萄皮中白藜芦醇辅助保肝,香蕉补充钾元素防肝性脑病,梨促进排毒。需注意:肝硬化伴腹水者限水,糖尿病肝病者选低GI水果,肝性脑病者避免高糖水果,脾胃虚寒者温性水果优先。食用前洗净,血糖高者控制量,建议每日总量200-350g,分次食用。