尿结石患者需限制高草酸食物（如菠菜、苋菜）、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、高盐食物（如腌制食品）及过量维生素C补充，同时避免过量摄入钙（牛奶、奶酪需适量）和动物蛋白（肉类、鱼类）。
高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等含大量草酸，易与钙结合形成草酸钙结石，尤其草酸钙结石患者需严格控制。
高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等会升高尿酸，增加尿酸结石风险，尿酸结石患者应避免。
高盐食物：腌制食品、加工肉类等高盐饮食会增加钙排泄，促进结石形成，每日盐摄入需<5克。
过量维生素C及钙：长期大量服用维生素C（每日>1000mg）或过量补钙（如过量服用钙剂）可能升高尿钙浓度，增加结石风险。
特殊人群注意：老年患者因代谢减慢，需更严格控制高风险食物；儿童尿结石常与饮食不均衡有关，需避免零食和碳酸饮料；孕妇需在医生指导下补钙，避免过量。
