维生素可以通过特定种类和剂量的补充来辅助增强免疫力，但需根据个体情况选择合适种类，并非所有维生素都适用。
维生素A：对免疫细胞分化至关重要，缺乏会导致黏膜屏障功能下降。研究显示，每日摄入3000-6000国际单位可降低感染风险，尤其适合呼吸道感染高发人群。
维生素C：作为抗氧化剂，可促进免疫细胞活性。健康成人每日推荐量100-200毫克，过量（＞2000毫克）可能引起肠胃不适，孕妇需在医生指导下调整剂量。
维生素D：调节免疫细胞功能，缺乏与反复感染相关。建议通过日照（每日10-15分钟）和食物（如鱼类）补充，必要时在医生指导下服用补充剂，老年人需注意骨密度监测。
B族维生素：参与免疫细胞代谢，B6、B12缺乏会影响T细胞功能。均衡饮食（如全谷物、瘦肉）可满足需求，素食者需关注B12摄入是否充足。
特殊人群注意：婴幼儿应优先通过母乳或配方奶获取营养素，避免自行补充高剂量维生素；慢性病患者需咨询医生后再调整补充方案，避免与药物相互作用。
