具有抗氧化作用的维生素主要包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素（维生素A前体）及维生素B族中的叶酸等。
维生素C：水溶性抗氧化剂，通过清除自由基、促进胶原蛋白合成发挥作用，广泛存在于新鲜蔬果中，吸烟人群需适当增加摄入量以维持抗氧化功能。
维生素E：脂溶性抗氧化剂，主要存在于坚果、植物油中，能保护细胞膜免受氧化损伤，老年人群可适当补充以延缓细胞衰老。
β-胡萝卜素：维生素A前体，具有抗氧化特性，主要存在于深绿色、橙黄色蔬果中，长期过量摄入可能增加肺癌风险，建议通过食物摄入而非补充剂。
叶酸：B族维生素，参与DNA修复与抗氧化过程，孕妇需补充以预防胎儿神经管畸形，过量可能掩盖维生素B12缺乏症状，建议在医生指导下补充。
特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性及老年人应优先通过均衡饮食获取抗氧化维生素，慢性病患者补充前需咨询专业医师，避免与药物产生相互作用。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
