最低糖的水果通常是指含糖量（以葡萄糖计）低于10%的水果，如草莓（约4.9%）、柚子（约9.5%）、柠檬（约2.5%）、桃子（约8.2%）和西瓜（约5.8%）。这些水果适合需要控制糖分摄入的人群，如糖尿病患者或减重人群。
草莓：含糖量约4.9%，富含维生素C和膳食纤维，升糖指数（GI）低至41，适合糖尿病患者少量食用。
柚子：含糖量约9.5%，含类黄酮和果胶，GI值50左右，对心脑血管健康有益，建议每日不超过200克。
柠檬：含糖量约2.5%，常作为调味使用，富含柠檬酸，需注意直接食用时酸度较高，搭配温水饮用更适宜。
桃子：含糖量约8.2%，GI值42，富含钾元素，适合运动后补充水分和能量，但需注意控制总量以避免热量超标。
西瓜：含糖量约5.8%，GI值72，水分含量高，夏季适量食用可补水，但需注意单次摄入量，避免影响血糖控制。
特殊人群提示：糖尿病患者应在医生指导下选择水果，优先低GI品种，如柚子、草莓，并注意监测血糖反应；孕妇需均衡摄入各类水果，避免单一依赖低糖水果；老年人消化功能较弱，建议选择质地较软的低糖水果，如熟透的桃子或苹果。
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