血糖高的人群可以适量吃猕猴桃（每日约100克，约1个中等大小），其升糖指数（GI）为52（低GI食物），富含维生素C、膳食纤维及钾元素，有助于改善胰岛素敏感性。
血糖控制稳定者：可在两餐间食用，作为加餐补充营养，避免餐后立即食用，单次摄入量建议不超过150克，食用后监测血糖变化。
血糖波动较大者：优先选择GI更低的水果（如苹果、梨），若食用猕猴桃，需减少当日主食量，控制总碳水化合物摄入，避免血糖大幅波动。
合并糖尿病肾病者：需谨慎食用，因猕猴桃含钾量较高（约258mg/100g），肾功能不全时可能导致血钾升高，建议咨询医生或营养师后再决定。
特殊人群注意：孕妇血糖高时可适量食用，但需计入每日水果总量；老年糖尿病患者应去皮食用，避免呛噎风险，且需注意口腔卫生，防止糖分残留。
