贫血需先明确类型（缺铁性/巨幼细胞性/慢性病性等），饮食调整与药物治疗结合。缺铁性贫血优先补铁，巨幼细胞性需补叶酸/B12，慢性病性贫血以治疗原发病为主。
缺铁性贫血：多因铁摄入不足或慢性失血，需增加红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（每周1-2次）、动物血（鸭血、猪血）等血红素铁来源，同时搭配富含维生素C的水果（橙子、猕猴桃）促进铁吸收，避免与茶、咖啡同服影响吸收。
巨幼细胞性贫血：因叶酸或维生素B12缺乏，需增加深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类、全谷物等叶酸来源，以及鱼类、蛋类、乳制品等B12来源，必要时在医生指导下补充制剂。
慢性病性贫血：如慢性肾病、炎症性肠病等，需优先控制基础疾病，饮食中适当增加优质蛋白（鸡蛋、瘦肉、豆制品）维持营养状态，避免过度节食或单一饮食。
特殊人群：孕妇需额外补充铁剂，哺乳期女性应增加含铁食物摄入；儿童避免挑食，可通过动物肝脏泥、铁强化食品改善；老年人消化吸收功能下降，建议少食多餐，选择易消化的含铁/叶酸食物。
注意事项：贫血持续2周以上或伴随头晕、乏力加重、黑便等症状，需及时就医明确病因，避免自行长期补铁导致铁过载，药物治疗需遵医嘱规范使用。
