糖尿病肾病饮食需控制总热量,限制蛋白质、钠、钾摄入,增加膳食纤维,同时保证营养均衡。
控制蛋白质摄入
适量摄入优质蛋白(如鱼、蛋、奶),每日摄入量约0.8-1.0g/kg体重,避免过量加重肾脏负担。肾功能不全时需进一步调整。
限制钠与钾摄入
每日钠摄入控制在2-3g(约5-7.5g盐),避免高钠食物(如腌制品);高钾血症患者需避免香蕉、橙子等高钾水果及土豆、菠菜等蔬菜。
控制血糖与血脂
选择低升糖指数食物(如全谷物),减少精制糖摄入;控制饱和脂肪和反式脂肪,增加不饱和脂肪(如橄榄油)。
增加膳食纤维与水分摄入
多食用全谷物、蔬菜等富含膳食纤维食物,每日饮水1500-2000ml(无水肿时),有助于调节代谢。
特殊人群注意事项
老年患者需注意营养均衡,避免营养不良;透析患者需在医生指导下调整饮食,保证热量与营养充足。



