糖尿病肾病饮食需低蛋白、控盐、限糖,每日蛋白摄入0.8~1.0g/kg体重,盐<5g,血糖控制在空腹4.4~7.0mmol/L。
- 蛋白质摄入:选择优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类),避免植物蛋白过量,以减轻肾脏负担,延缓肾功能恶化。
- 盐分控制:每日盐摄入≤5g,避免腌制食品、加工肉,可用香草、柠檬汁调味,减少水肿风险。
- 碳水化合物:优先低GI食物(如全谷物、杂豆),控制精制糖,避免血糖波动,保护胰岛功能。
- 水分管理:水肿或少尿者需限制水分(<1500ml/日),无水肿者可正常饮水,避免脱水或血容量不足。
- 特殊人群:老年患者需增加膳食纤维预防便秘,合并高钾血症者避免香蕉、橙子等高钾食物,孕妇需在医生指导下调整营养方案。



