糖尿病型肾病饮食需控制总热量，以低蛋白、低盐、低磷、低钾、低GI为原则，同时保证优质蛋白摄入，避免高嘌呤食物。
控制蛋白质摄入：每日蛋白质摄入量需根据肾功能分期调整，早期建议0.8g/(kg·d)，晚期可降至0.6g/(kg·d)，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，避免植物蛋白过量。
限制盐分与水分：每日盐摄入≤5g，避免腌制食品；水肿或高血压患者需严格控制液体摄入，每日总量不超过前一日尿量+500ml基础量。
管理血糖与血脂：选择低GI食物（如全谷物、杂豆），避免精制糖；控制饱和脂肪酸摄入，增加不饱和脂肪酸（如深海鱼、橄榄油），定期监测血脂。
特殊人群注意：老年患者需注意营养均衡，避免过度限蛋白导致营养不良；孕妇需在医生指导下调整蛋白与热量摄入，确保胎儿发育；合并高尿酸者需避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
监测与调整：定期检测肾功能、电解质，根据指标变化调整饮食结构，建议与营养师或主治医生共同制定个性化饮食方案。
