糖尿病肾病患者饮食需严格控制总热量、蛋白质摄入及盐分，同时保证充足维生素与膳食纤维，避免高糖高脂食物。
一、控制蛋白质摄入：每日摄入量需根据肾功能分期调整（如CKD 3-4期约0.6-0.8g/kg），优先选择优质蛋白（鸡蛋、牛奶、瘦肉），避免植物蛋白过量。
二、限制盐分摄入：每日盐摄入＜5g，避免腌制食品、加工肉，可用香草、柠檬汁调味替代高钠调料。
三、控制血糖与血脂：减少精制糖（蛋糕、甜饮料）摄入，选择低升糖指数食物（全谷物、杂豆），饱和脂肪＜总热量10%，反式脂肪＜1%。
四、保证水分与电解质平衡：尿量正常者无需严格限水，少尿或水肿者控制液体摄入（＜1500ml/日），避免高钾食物（香蕉、海带）。
五、特殊人群注意：老年患者需监测肾功能调整蛋白量，合并高血压者更严格控盐，孕妇需在医生指导下平衡营养与胎儿需求。
