糖尿病肾病饮食需严格控制总热量、蛋白质、盐分及血糖生成指数(GI)。每日热量以维持理想体重为宜,蛋白质选择优质低蛋白(0.8-1.0g/kg/d),低盐(<5g/d),避免高GI食物,同时保证膳食纤维摄入。
控制蛋白质摄入:优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白,避免植物蛋白过量,以减轻肾脏负担。
限制盐分摄入:每日盐摄入量不超过5克,避免腌制食品、加工肉及高钠调味品,防止水肿和血压升高。
控制血糖与血脂:选择低GI食物如全谷物、豆类,减少精制糖和饱和脂肪,定期监测血糖血脂,预防病情进展。
水分管理:尿量正常者无需严格限水,尿量减少或水肿时需遵医嘱控制液体摄入,避免脱水或电解质紊乱。
特殊人群注意:老年患者需注意营养均衡,避免过度限蛋白导致营养不良;合并高血压者需同时控制钾摄入,避免高钾血症风险。



