长期喝酒（通常指每日饮酒量＞15克酒精，持续时间≥5年）会显著增加多种健康风险，包括消化系统损伤、心血管疾病、癌症及精神心理问题。
消化系统损伤：酒精直接刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡，长期酗酒者肝硬化发生率是普通人群的10-20倍，且酒精性脂肪肝患者中约30%会进展为肝硬化。
心血管疾病：每日饮酒＞20克者，高血压风险增加40%，房颤发生率升高2倍，长期过量饮酒还会导致甘油三酯升高，诱发急性胰腺炎。
癌症风险：酒精是I类致癌物，与食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌等多种癌症相关，尤其乙肝病毒感染者饮酒会使肝癌风险倍增。
特殊人群风险：孕妇饮酒可致胎儿酒精综合征，表现为智力低下、面部畸形；青少年长期饮酒影响大脑发育，增加成年后成瘾风险；老年人群饮酒可能加重骨质疏松和跌倒风险。
建议：男性每日酒精摄入不超过25克（约啤酒750ml或红酒250ml），女性≤15克，最好完全戒酒。若出现持续腹痛、黄疸、体重骤降等症状，需及时就医检查肝功能、胃镜等。
