糖尿病饮食应以低升糖指数(GI)、高膳食纤维、优质蛋白为主,控制总热量,少食多餐,避免精制糖和高油食物。
主食选择:优先全谷物(燕麦、糙米)和杂豆,GI值低且富含复合碳水,能稳定血糖。
蛋白质摄入:优选鱼类、禽肉、豆制品,低脂高蛋白,增强饱腹感且不升高血糖。
脂肪控制:以不饱和脂肪(橄榄油、坚果)为主,减少动物油脂和反式脂肪摄入。
蔬菜与水果:每日蔬菜500克以上,深色蔬菜占一半;水果选择低GI(苹果、梨),每日200克以内,两餐间食用。
糖尿病饮食应以低升糖指数(GI)、高膳食纤维、优质蛋白为主,控制总热量,少食多餐,避免精制糖和高油食物。
主食选择:优先全谷物(燕麦、糙米)和杂豆,GI值低且富含复合碳水,能稳定血糖。
蛋白质摄入:优选鱼类、禽肉、豆制品,低脂高蛋白,增强饱腹感且不升高血糖。
脂肪控制:以不饱和脂肪(橄榄油、坚果)为主,减少动物油脂和反式脂肪摄入。
蔬菜与水果:每日蔬菜500克以上,深色蔬菜占一半;水果选择低GI(苹果、梨),每日200克以内,两餐间食用。



