慢性胰腺炎需综合管理，以缓解症状、预防并发症、改善生活质量为目标，治疗需结合病因、分期及个体情况制定方案。
一、急性发作期：以止痛、抑制胰液分泌、维持水电解质平衡为主。疼痛明显时可使用镇痛药物，避免使用吗啡类药物，以防Oddi括约肌痉挛。需禁食禁水，待症状缓解后逐步恢复低脂、易消化饮食。
二、慢性稳定期：核心为饮食调整与营养支持。严格限制高脂、高糖、辛辣刺激食物，避免暴饮暴食，少食多餐。补充脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）及胰酶制剂，改善消化吸收功能。
三、并发症管理：针对营养不良、糖尿病、胆道梗阻等并发症，需定期监测血糖、血脂及肝功能。糖尿病患者需规范使用降糖药物，胆道梗阻者需评估手术干预必要性。
四、特殊人群注意事项：老年患者需警惕药物相互作用及多器官功能衰退，优先选择非药物干预。儿童患者需严格控制饮食，避免刺激性食物，定期监测生长发育指标。孕妇需在医生指导下调整饮食结构，避免诱发急性发作。
五、长期随访与生活方式：定期复查腹部影像学及胰功能，戒烟限酒，规律作息。适当运动增强体质，但避免剧烈运动。心理疏导对改善患者焦虑情绪、提高治疗依从性至关重要。
