富含维生素D的水果和蔬菜种类有限，多数蔬果需通过日照或特定加工获取。以下是常见富含维生素D的蔬果及相关注意事项：
- 蘑菇：晒干或紫外线照射的蘑菇（如香菇、平菇）维生素D含量较高，素食者可作为重要来源。
- 柑橘类水果：橙子、柠檬等含少量维生素D，需结合其他来源补充。
- 菠菜、西兰花：绿叶蔬菜中菠菜、西兰花含微量维生素D，需大量食用才能达到有效剂量。
- 特殊人群提示：老年人、长期室内工作者、肤色较深者易缺乏维生素D，建议优先通过日照（每日10-15分钟）或补充剂获取，蔬果仅作为辅助来源。
（注：维生素D主要通过日照和鱼类、乳制品等获取，蔬果来源有限，不能替代药物治疗。）
