手被烫伤后，应立即用流动冷水冲洗烫伤部位15-30分钟，降低皮肤温度并减轻损伤，随后根据烫伤程度（Ⅰ度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度、Ⅲ度）采取不同处理措施，严重烫伤需及时就医。
Ⅰ度烫伤（仅表皮损伤）
仅皮肤发红、轻微肿胀，无水泡。用冷水冲洗后，可涂抹烫伤膏（如湿润烧伤膏）保护创面，避免摩擦，一般3-7天可自行愈合，无需特殊处理。
浅Ⅱ度烫伤（表皮及部分真皮损伤）
皮肤红肿明显，伴有大小不一的水泡。用冷水冲洗后，用无菌纱布轻轻覆盖，避免挑破水泡，可涂抹烫伤膏，每日保持创面清洁干燥，通常2周内愈合，愈合后一般不留疤痕。
深Ⅱ度烫伤（真皮深层损伤）
皮肤发白或红白相间，质地较硬，水泡较小或干瘪。需立即就医，由专业人员处理创面，可能需清创、包扎或植皮，愈合时间较长（3-4周），易留疤痕，需遵医嘱护理。
Ⅲ度烫伤（全层皮肤及皮下组织损伤）
皮肤呈焦痂状，苍白或炭化，感觉消失。属于严重烫伤，应立即拨打急救电话，切勿自行处理，就医前保持创面清洁，避免污染，到达医院后由专业人员进行清创、抗感染及修复治疗。
特殊人群注意事项
儿童皮肤娇嫩，烫伤后应立即用冷水持续冲洗至疼痛明显缓解，避免涂抹牙膏等刺激性物质；老年人及糖尿病患者愈合能力差，烫伤后需更严格保持创面清洁，及时就医，以防感染或延缓愈合。
