食道炎患者常见症状包括胸骨后烧灼感或疼痛（通常在餐后或平卧时加重）、反酸、吞咽不适或疼痛、嗳气、恶心等。
胃食管反流性食道炎：胃酸反流刺激食道黏膜，导致胸骨后烧灼感，尤其餐后1~2小时明显，夜间平卧时加重，部分患者可出现酸水反流至咽喉部，引发慢性咳嗽或声音嘶哑。
真菌性食道炎：多发生于免疫力低下人群（如长期使用广谱抗生素、糖尿病患者），吞咽疼痛明显，吞咽困难逐渐加重，可能伴有发热、体重下降，严重时可见呕血或黑便。
药物/化学性食道炎：因服用刺激性药物（如非甾体抗炎药、抗生素）或强酸强碱后出现，症状多在服药后数小时内出现，胸骨后剧痛，吞咽时加重，可能伴随口腔或咽喉部灼伤感。
特殊人群注意事项：婴幼儿及儿童出现拒食、哭闹、呕吐时需警惕；老年人因吞咽功能退化，症状可能不典型，易被误认为心脏病，需及时就医；孕妇因激素变化和子宫压迫，反流症状更常见，建议少食多餐，避免高脂饮食。
治疗原则：优先非药物干预，如抬高床头15~20cm、避免睡前3小时进食、减少咖啡/酒精摄入；药物治疗需在医生指导下使用质子泵抑制剂等抑酸药，缓解症状并促进黏膜修复。
