中药炒白术的副作用主要表现为胃肠道不适（如腹胀、便秘）、阴虚燥热者症状加重，以及长期过量使用可能导致水肿等问题。
胃肠道不适：炒白术性偏温燥，部分人服用后可能出现腹胀、便秘等症状，尤其脾胃虚弱者或空腹服用时更易发生。
阴虚燥热者症状加重：阴虚内热（如口干舌燥、舌红少津）人群服用后可能加重体内燥热，出现心烦、失眠等不适。
水肿风险：炒白术有利水作用，长期或过量使用可能导致电解质紊乱，引发下肢水肿，肾功能不全者需谨慎。
特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应避免自行服用，如需使用需在专业医师指导下进行，以降低潜在风险。
