胆汁反流主要表现为胃部不适、反酸、烧心、口苦、吞咽困难等症状，部分患者还可能出现上腹痛或恶心。
胃部不适与消化异常：胆汁反流刺激胃黏膜，常引发上腹部饱胀、隐痛或烧灼感，尤其餐后症状更明显。部分患者因胆汁刺激肠道，出现腹胀、腹泻或便秘交替。
食管与咽喉症状：胆汁反流至食管可导致反酸、烧心，夜间平卧时症状加重；长期反流可能刺激咽喉，引发慢性咽炎、声音嘶哑或异物感。
特殊人群注意事项：孕妇因激素变化及子宫压迫易发生反流，需调整饮食结构；老年人胃肠功能减弱，胆汁反流可能伴随营养不良，需定期监测营养状态；糖尿病患者若合并自主神经病变，可能掩盖反流症状，需加强血糖管理。
非药物干预建议：避免高脂、辛辣食物及咖啡、酒精，少食多餐，餐后保持直立位30分钟；睡前2小时禁食，选择易消化食物如粥类，减轻胃肠负担。
