胃烧心时适合吃温和的碱性食物，如苏打饼干、香蕉、燕麦、蔬菜汤等，或饮用无糖植物奶，避免辛辣、高糖、高脂及酸性食物。
选择易消化的碳水化合物：以苏打饼干、全麦面包为主，这类食物能中和胃酸，且消化负担小，适合胃酸分泌过多者。
富含果胶的水果：香蕉（未成熟）、苹果（去皮）含果胶，可保护胃黏膜，缓解不适；柑橘类酸性水果需避免。
清淡蔬菜与根茎类：胡萝卜、土豆、南瓜等蒸煮后食用，富含膳食纤维且低刺激，可搭配少量低脂蛋白如豆腐。
天然饮品：无糖豆浆、杏仁奶（非酸性）或温水，既能补充水分又不刺激胃酸分泌，避免咖啡、茶、碳酸饮料。
特殊人群注意：孕妇烧心可在医生指导下短期使用抗酸剂；老年人需控制进食量，细嚼慢咽，减少胃部压力。
饮食原则：每日5-6小餐，避免睡前2小时进食，餐后保持直立姿势15-30分钟，减少反流风险。
