一味中药难以单独根治胃病，临床常用的单味中药有黄连、吴茱萸、三七、白及、延胡索等，需根据胃病类型辨证使用。
黄连：苦寒，归心、脾、胃经，对胃热型胃病如胃炎、胃溃疡有一定缓解作用，现代研究显示其含小檗碱可抑制幽门螺杆菌。
吴茱萸：辛热，归肝、脾、胃经，常用于肝胃不和型胃痛，可缓解因寒邪或情绪引起的胃部不适，需炮制后使用以减毒性。
三七：甘微苦温，归肝、胃经，能散瘀止血、消肿定痛，对胃溃疡出血或胃痛伴瘀血症状者适用，有研究表明其可促进胃黏膜修复。
白及：苦甘涩微寒，归肺、胃经，擅长收敛止血、消肿生肌，常用于胃溃疡出血或胃黏膜糜烂的辅助治疗，常与其他药物配伍使用。
延胡索：辛、苦、温，归肝、脾经，有行气止痛、活血散瘀之效，对气滞血瘀型胃痛效果较好，可改善胃部血液循环。
特殊人群注意：孕妇慎用吴茱萸、三七；脾胃虚寒者避免过量使用黄连；儿童、老年人及慢性病患者用药需在专业医师指导下进行，确保安全。
