胃幽门梗阻的典型症状包括餐后数小时至数天内反复呕吐，呕吐物含宿食、酸臭味，伴上腹胀满、嗳气、食欲减退，严重时出现脱水、电解质紊乱、营养不良，甚至呕血或黑便。
1. 机械性梗阻症状：由肿瘤、溃疡瘢痕等器质性病变引起，呕吐量大（可含隔餐或隔夜食物），呕吐后腹胀暂时缓解，上腹部可见胃型或蠕动波，可触及扩张胃囊。
2. 功能性梗阻症状：由炎症水肿（如溃疡活动期）导致，呕吐较轻，多为少量胃内容物，常伴上腹痛、反酸，症状随体位变化，夜间加重。
3. 慢性梗阻症状：长期反复发作，表现为间歇性呕吐、体重下降，电解质紊乱（低钾、低氯性碱中毒），严重者出现手足抽搐、心律失常。
4. 急性梗阻症状：短期内梗阻加重，呕吐频繁，无法进食进水，上腹部剧烈疼痛，出现脱水、休克倾向，需紧急处理。
特殊人群注意事项：老年人症状隐匿，易被忽视；婴幼儿梗阻多由先天性肥厚性幽门狭窄引起，表现为喷射性呕吐、体重不增；孕妇需警惕妊娠剧吐与梗阻鉴别，避免延误诊断。
