刚开始减肥时体重增加，通常是因为身体进入“适应期”，水分和肌肉量的快速变化导致体重波动，这是正常生理反应，无需过度焦虑。
- 水分潴留：减少热量摄入初期，身体会消耗糖原供能，每克糖原结合3-4克水分，导致体重短期内上升。这种情况通常在1-2周内缓解。
- 肌肉量变化：若伴随运动（如力量训练），肌肉合成会增加体重，但肌肉密度高于脂肪，长期利于代谢提升。若缺乏运动，肌肉流失伴随脂肪减少，体重可能下降缓慢。
- 基础代谢调整：极端节食会降低基础代谢率，身体进入“节能模式”，热量消耗减少，若恢复饮食易反弹。建议每日热量缺口控制在300-500千卡。
- 特殊人群注意：老年人代谢较慢，水分调节能力弱，需避免快速减重；孕妇/哺乳期女性应在医生指导下进行，防止营养不良影响胎儿发育。
- 正确应对方式：关注体脂率、腰围等指标而非体重数字，坚持均衡饮食（蛋白质占比20-30%）和规律运动（每周150分钟中等强度），通常2-4周后体重会稳定下降。
