想补充维生素，优先通过均衡饮食获取，如深色蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白和坚果等。特殊情况可在医生指导下选择复合维生素制剂。
1. 水溶性维生素（维生素B族、C）
- 维生素C：新鲜水果（如柑橘、猕猴桃）、彩椒、西兰花含量丰富，建议每日摄入100~200mg。
- 维生素B族：全谷物、瘦肉、鱼类、豆类是主要来源，B族参与能量代谢，需每日均衡补充。
2. 脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）
- 维生素A：动物肝脏（适量食用）、胡萝卜、南瓜等提供β-胡萝卜素（转化为A）。
- 维生素D：晒太阳（每日10~15分钟暴露四肢）、深海鱼（如三文鱼）、蛋黄可辅助补充。
- 维生素E：坚果（杏仁、核桃）、植物油（橄榄油）、豆类中含量高，具有抗氧化作用。
- 维生素K：绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、西兰花等是天然来源，参与凝血功能。
3. 特殊人群补充建议
- 孕妇/哺乳期女性：需额外补充叶酸（孕前3个月至孕早期），建议咨询医生选择复合维生素。
- 老年人：消化吸收功能下降，可在医生指导下补充维生素D和B12。
- 素食者：需注意维生素B12、D、铁的摄入，必要时选择强化食品或补充剂。
4. 补充注意事项
- 过量补充脂溶性维生素（如A、D）可能蓄积中毒，水溶性维生素过量可随尿液排出，但仍建议通过天然食物优先补充。
- 服用维生素补充剂前，建议进行血液检测，明确缺乏类型后再针对性补充。
