成年人每天摄入120~200克肉蛋类(生重)较为合适,具体可根据性别、活动量、健康状况调整。
普通成年人:男性每日建议摄入120~180克,女性120~160克。肉类优选瘦肉(如鸡胸肉、瘦牛肉),蛋类每日1个为宜,每周不超过7个。
运动人群:每增加1小时中等强度运动,可额外增加20~30克肉类摄入,帮助补充蛋白质。
老年人:每日建议100~150克,以低脂鱼类(如三文鱼)和去皮禽肉为主,减少加工肉类(如香肠)。
慢性病患者:高血压、高血脂患者每日控制在100克以内,优先选择鱼肉;糖尿病患者可适当增加优质蛋白,减少肥肉。
特殊人群:儿童每日50~100克,随年龄增长逐步增加;孕妇及哺乳期女性可增至150~200克,注意营养均衡搭配。