怀孕初期(孕1-12周)需重点补充叶酸、蛋白质、铁、维生素B族及DHA,其中叶酸应在孕前3个月开始服用至孕12周,可降低神经管畸形风险。蛋白质摄入需增加至每日80-100g,优先选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。孕早期易出现缺铁性贫血,每日铁摄入量需达20mg,可通过动物肝脏、红肉等食物补充。维生素B族(如B6)有助于缓解孕吐,建议多摄入全谷物、绿叶蔬菜。DHA对胎儿脑发育关键,每周食用2-3次深海鱼(如三文鱼、鳕鱼)可补充。特殊人群如素食者需额外补充维生素B12和铁剂,有流产史者建议在医生指导下调整营养方案。