芒果富含多种营养成分，包括维生素C、维生素E、膳食纤维、钾、镁等矿物质，以及类胡萝卜素和多酚类抗氧化物质。
维生素C：含量约为20~30mg/100g果肉，能增强免疫力，促进铁吸收，对皮肤健康有益。
膳食纤维：每100g含1.4g，有助于肠道蠕动，预防便秘，适合消化功能较弱人群。
钾元素：含量约为138mg/100g，有助于维持心脏正常节律和血压稳定，高血压患者可适量食用。
类胡萝卜素：如β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，对视力保护和抗氧化有积极作用。
特殊人群注意：糖尿病患者需控制食用量，因含糖量约8~15g/100g；过敏体质者首次少量尝试，观察有无皮疹、口腔瘙痒等反应；婴幼儿食用时需制成泥状，避免呛噎风险。
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