贫血主要分为缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血和再生障碍性贫血。判断依据包括血常规指标（血红蛋白、红细胞计数）、铁代谢指标（血清铁、铁蛋白）、叶酸/维生素B12水平及骨髓检查。
缺铁性贫血：因铁摄入不足或丢失过多（如慢性失血）导致，常见于婴幼儿、育龄女性及素食者。需补充铁剂，优先通过瘦肉、动物肝脏等动物性食物补铁，同时摄入富含维生素C的食物促进铁吸收。
巨幼细胞性贫血：因叶酸或维生素B12缺乏引发，多见于长期素食者、胃切除术后患者及老年人。补充叶酸或维生素B12可改善，烹饪时避免过度加热破坏叶酸，胃切除患者需定期监测B12水平。
溶血性贫血：红细胞异常破坏加速，分为遗传性（如G6PD缺乏症）和获得性（如自身免疫性）。治疗需针对病因，避免诱发溶血的因素（如蚕豆、某些药物），急性发作时需及时就医。
再生障碍性贫血：骨髓造血功能衰竭，与化学毒物、辐射或免疫异常相关。需避免接触有害物质，重型患者需造血干细胞移植，长期使用免疫抑制剂需监测感染风险。
特殊人群注意：婴幼儿需及时添加含铁辅食，孕妇需额外补充铁剂；老年人消化吸收功能下降，建议定期检查血常规；慢性病患者需长期监测贫血指标，避免因原发病延误治疗。
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