宝宝补铁优先选择动物性食物，如红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血），其次是富含维生素C的蔬菜（菠菜、西兰花）和水果（橙子、猕猴桃），同时注意搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。
婴幼儿辅食阶段：6个月后可添加高铁米粉，逐步引入肉泥（如猪肉泥、牛肉泥），每周1-2次动物肝脏泥（每次5-10克），避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。
儿童期：每日推荐摄入红肉50-75克，搭配番茄、青椒等维C蔬菜，形成“红肉+维C”吸收组合；贫血儿童需在医生指导下使用铁剂，优先选择滴剂或颗粒剂型，避免空腹服用。
特殊人群提示：早产儿、双胞胎需提前补铁（出生后4周开始），母乳喂养儿6个月后需额外补充铁剂；对海鲜过敏儿童可选择红肉替代鱼类补铁，避免因过敏影响铁摄入。
注意事项：食物铁分为血红素铁（吸收率15-35%）和非血红素铁（2-20%），优先选择血红素铁来源；烹饪时使用铁锅可增加少量铁元素，但需避免长期空烧铁锅。
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